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JUNKO INAMURA ◆通信レッスン

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シンプルな愛されるお菓子

パインとレモングラスの初夏のケーキ〜卵白でつくる米粉のサブレ付き

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6月スタート【季節を楽しむお菓子レッスン】

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究極のフラン・ショコラーフランはぷるん！高さを出してサクッと 【２種学べる】

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りんごのタルト

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ジンジャーづくしのレッスンーーケイクもサブレもしょうが糖も、シロップまで！

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「アイス！アイス！アイス！」５種のアイスベース・レシピ

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  • ¥6,600
夏のヴェリーヌ---究極のマンゴープリン と 冷えショコラ

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  • ¥5,500
新食感！マンゴーのふわもちロール（マンゴークリームで）

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ドイツの永遠の銘菓！　フランクフルター・クランツ

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薄力粉が入らない！アーモンドづくしの、アプリコット・ジェーヌ & あんずのコンポートの動画も

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  • ¥5,500
生地を味わう！フレンチ・クルーラー

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  • ¥6,600

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果汁したたるレモン・ケイク　「透明なグラスのコツ」＆「２種類の型で作れる」

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  • ¥5,500

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【ニブルズ・レーズン】Nibbles Raisin レーズンたっぷりのクッキー

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  • ¥3,000

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アーモンド・カフェロールーーフルーツ香る午後のケーキ

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  • ¥6,600

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究極のフィナンシェー５種のバリエーション

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  • ¥5,500

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ガレット・ブルトンヌ３種

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女王のケーキ・イギリスの本場を再現！ビクトリア・スポンジケーキ

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３種のパウンドプリン ＆ 究極のプリンーー４つのレシピが習える！

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  • ¥4,000
爽やかなオレンジの香り！ガトー・バスク・オランジュ

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春のミモザ・スフレ--小さな贈り物のチーズケーキ

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オレンジのババロワー春のミント香るシロップ

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  • ¥3,000

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【フランスの地方菓子・１】ヌーベル・アキテーヌ地方ーレッスン４種

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【エクラ・シトロン】--輝きのレモンタルト--

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  • ¥6,600

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【単発】フランボワーズの生キャラメル ーーアレンジレシピ５種！

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