マカロンとお菓子の教室
Le Petit Plaisir　ル・プティ・プレジールでは、

A: ラボ入会ー毎月自動更新　¥5,500-/month
B: 単発受講ー今月のみ　¥6,600-/month

でお選びいただけます。
こちらは、「単発受講ページ」です。

今月は、
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とろけるシトラスの
生チーズケーキ
Gâteau au fromage frais
aux agrumes
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生チーズケーキは、
ゼラチンを使わず、クリーミーでとろとろの食感。

生チーズケーキを生かした、
最後まで美味しさが残るような
ケーキが作りたい。

でも、柔らかいだけでなく、
どこかにひと味違うアクセントが
欲しいと思って。

そんなイメージで、何度も試作してみました。

とろけるようなチーズケーキに、
レモンクリームや
オレンジマリネが加わることで、
ちょうどいいバランスが生まれ、
紅茶風味のクランブルが食感に
変化を与えてくれます。

ちょっとした驚きが感じられる、
そんなケーキができました！

米粉を使って、「グルテンフリー」にもできます！

◆こちらは単発受講となります。
　
ラボ入会(定期受講)はこちら
（お申し込みは３月８日まで）
↓
https://junkoinamura.thebase.in/items/100316728


◆このレッスンで学べること◆
✔️生チーズケーキの食感を出すコツ
✔️オレンジマリネの簡単な方法
✔️クレーム・シトロンの作り方
✔️紅茶のさくさくクランブル
✔️ゆるゆる生クリームコーティングのコツ
✔️米粉のグルテンフリーへのアレンジ方法
✔️ミニテーブル・コーディネート
✔️プレゼントレッスン＆動画

全て１レッスンで学べます！
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◆ライブレッスン日程
　３月14日（金）10時から　
　2時間ぐらい

→ご覧になっていただくライブです。
　メモをしながら、まずは見てくださいね。
　動画は期限なし (永久保証ではありません)

「事前に撮影した動画」をお渡しする場合も。
　ライブでは、考え方や、ポイント、
　失敗しやすいところ、など、座学を中心に学んでくださいね。

→ライブレッスンは、多くの方が、あとからゆっくりライブをご覧になります。
日程が合わなくても大丈夫。
アーカイブから、ご自分のペースでご覧ください。
　
《プレゼントレッスン》
3月19日（水）10時から　
　１時間ぐらい


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"成功のお菓子"に最短距離で

笑顔が広がる毎日を
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《重要》メールの不達が多く、やりとりは、公式LINEでお願いしています。
ご了承ください。

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