◆１月の季節を楽しむお菓子レッスン◆

王様のガレット
Galette des rois
ガレット・デ・ロワ

１５年以上作り続けているこのお菓子。
改良を続けた、ベストレシピ。
キレイに作るこつを、丁寧に教えます！

アレンジクリームレシピも差し上げます。
フランスでは、連日作り続けた想い出のお菓子。
日本の素材で、美味しく作れるレシピにしました。

エピファニー（公現祭）の日、1月6日に
食べるというフランスの伝統菓子。

フランスでは、１月中、パン屋さんも
お菓子屋さんも山積みにされます。

何度も買っては楽しむのがフランス流。

中に入れる、陶器のフェーブは、
誰にあたるかな？と盛り上がるのも
楽しいお菓子です。

フェーブのコレクターもいるほど！

私のフェーブコレクションもご紹介しますね✨

パイ生地にクリームを挟むだけなので、
市販のパイ生地で作れば、もうあっと言う間。

でも手作りなら、バターの香りも
美味しさも格別です！

ぜひコツをしっかり学んで、
至福のガレット・デ・ロワを
お楽しみくださいね！

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✔手作りの美味しいパイ生地
✔どうやったら綺麗に作れる？
✔ベストな材料は？
✔アレンジレシピも欲しい！
✔フェーブについての話も
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◆レッスン動画はずっと見れます。
期限はありません！
ずっと復習に使えます。

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アレンジレシピも差し上げます！
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☟
●マロンのガレットデロワ
（マロン・アーモンドクリーム）
●チョコレートのガレットデロワ
（チョコレートのアーモンドクリーム）

👆こちらは、マロンのガレット・デロワ
こちらの模様も学べます。
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余ったパイ生地は、
＜パステル・デ・ナタ＞
を作って下さいね！
（⚠こちらは別レッスンになります）

どうぞ、レッスンメニューをご覧くださいね。

いわゆるエッグ・タルト。
ポルトガルの本場で、いくつも食べて感動した味を
再現します！
パイ生地の残りを使って、簡単に作りますよ✨

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◆動画視聴期間
　期限なし。
　動画はずっと見ることができます。

◆使用する型
　特にありません。
　（１５ｃｍ型があると便利）

◆質問・相談
　公式ＬＩＮＥから、１ヵ月の相談無料。
　個別で、１対１で写真のやり取りもできます。

◆この商品に含まれるもの

／
1⃣全ての準備動画とレッスン動画の視聴

2⃣PDFレシピ（２レッスン分のレシピ）

3⃣復習用動画のリンク
（ダウンロード不要）

4⃣質問サポート＋スタイリングや道具情報

5⃣おまけのアレンジレシピ
　マロンレシピ・ショコラレシピ
＼

≪お教室をされている方へ、ライセンスについて≫

ライセンスは、１レッスンごとになります。

基本は、BASEの購入するレッスンごとです。
（ショコラは、焼き菓子２品で１レッスンとなっていたりするので、２品、１レッスンで、１ライセンスです）

https://junkoinamura.thebase.in/

なので、一気に取りたい場合は、個数を２個、３個と入れて、
どのメニューか備考欄に記載ください。


★ライセンス取得ページ
https://junkoinamura.thebase.in/items/51891205

ぜひご自分のお教室のレッスンに、
販売のメニューに加えてくださいね。