ナンテ地方のサブレ〜フランスで愛されるサブレ!
¥2,000
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こちらは、マカロンとお菓子のアトリエ
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Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール の
「季節を楽しむお菓子レッスン」
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こちらは単発お申込みになります。
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サブレ・ナンテ
ナント地方のサブレ
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実は有名!なフランスで愛されるサブレが、このサブレ・ナンテ。
ナント地方の有名な銘菓です。
シンプルで、よくあるサブレのようですが、そこがフランスの地方菓子の面白さ。
塩が効いていたり、形が特徴的だったり、、、、
いくつかレシピを試作して、私が一番美味しいと思うレシピにしました✨
歴史的な背景が分かると、お菓子もさらに美味しくなるのが、フランスの地方菓子の魅力!
⚫︎これがなんでナント地方のサブレなのか?
⚫︎特徴は何?
⚫︎レシピのポイントは?
を話しながら、焼いている時間にナント地方について、あれこれ写真をお見せします。
想いを馳せながら、作ってみてくださいね。
難易度 ★☆☆
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