こちらは、マカロンとお菓子のアトリエ
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Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール　の
「季節を楽しむお菓子レッスン」　
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こちらは単発お申込みになります。


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サブレ・ナンテ
ナント地方のサブレ
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実は有名！なフランスで愛されるサブレが、このサブレ・ナンテ。
ナント地方の有名な銘菓です。

シンプルで、よくあるサブレのようですが、そこがフランスの地方菓子の面白さ。

塩が効いていたり、形が特徴的だったり、、、、
いくつかレシピを試作して、私が一番美味しいと思うレシピにしました?

歴史的な背景が分かると、お菓子もさらに美味しくなるのが、フランスの地方菓子の魅力！

??これがなんでナント地方のサブレなのか？
??特徴は何？
??レシピのポイントは？

を話しながら、焼いている時間にナント地方について、あれこれ写真をお見せします。

想いを馳せながら、作ってみてくださいね。


難易度　★☆☆


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