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JUNKO INAMURA ◆通信レッスン

一瞬でデザートに!夏の ジュレ・コフレ・レッスン

¥6,600

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一瞬でデザートに!
夏のジュレ・コフレ
Coffret de gelées d’été


8月5日10時よりお申込みスタート


お皿に出した瞬間に、
ちょっと驚きが!

パウチから、
つるんとお皿へ。

ぷるんとしたプリンに、
ふるふるのジュレが広がって、
果物を添えれば
一皿のデザートに。

果実の色や味の組み合わせまで考えた、
夏らしく華やかな「ジュレ・コフレ」です。

パウチに詰めれば、そのまま冷たい贈りものに。
食べる時にお皿へつるんと取り出し、
果物を添えれば、一皿のデザートとしても楽しめます。

形はきれいに保ちながら、
口当たりはやわらかく。

プリンとジュレを一緒に食べた時に、
味も食感も美しく重なるよう、
一つひとつ配合を組み立てました。
────────────

■ レッスン内容

色と味のバランスを考えた
一番美味しいと思った、
おすすめの4種類です!

・バニラプリン ✕
 マスカットと白ワインのジュレ

・ラズベリープリン ✕
 桃のコンポートと桃のジュレ

・マンゴープリン ✕
 マンゴーとライムのジュレ

・杏仁プリン ✕
 ブルーベリージュレ

さらに、プレゼントレシピとして、

・カフェオレプリン
 コーヒージュレ

もお伝えします。

本編4種類+プレゼント1種類、合計5種類の動画レッスンです。

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■ このレッスンで学べること

・アガーの使い方
・ダマにしない混ぜ方と加熱温度
・酸を加える順番とタイミング
・形を保ちながら、ふるふるに仕上げる配合
・二層を美しく重ねる温度とタイミング
・パウチへの詰め方とヒートシーラーの使い方
・盛りつけとラッピングのアイデア

レシピの数字だけでは分かりにくい見極めも、動画で手元を見ながら確認していただけます。

────────────

■ 商品に含まれるもの

・全5種類のPDFレシピ
・本編、プレゼントレッスン動画
・材料、道具、パウチのご案内
・レッスン専用Instagramでの補足
・ご購入後3か月間の質問サポート

動画は、止めたり戻したりしながら、ご自分のペースでご受講いただけます。

────────────

■ お申し込み・配信日

▶お申し込み開始
2026年8月5日(水)
10時から

▶レシピ・動画配信
2026年8月7日(金)

8月5日・6日にご購入の方には、8月7日にご案内します。8月7日以降は、公式LINEでのご連絡を確認後、24時間以内にご案内します。

■ 受講料

6,600円(税込)

月額契約ではありません。自動更新や翌月分の料金は発生しません。

※定期受講の方は、別途購入する必要はありません。
※材料、道具、完成品の発送はありません。

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■ ご購入後の流れ

1.BASEでご購入ください
2.公式LINEへ、お名前と「8月単発レッスン購入」とお送りください
3.レシピ、動画、レッスン専用Instagramをご案内します

▼公式LINE
https://lin.ee/acUIMiV

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■ ご購入前にご確認ください

・パールアガー8、0.1g単位のスケール、温度計を使用します
・パウチ仕上げには、耐熱パウチとヒートシーラーが必要です
・グラスやカップで作ることもできます
・常温保存はできません。必ず冷蔵、保冷してください
・ご購入後のキャンセル、返金は承っておりません
・レシピ、動画の転載、複製、第三者への共有はご遠慮ください

※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

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