スペインの本場の味はコレ!《ポルボローネス》
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スペインの本場の味はコレ!
《ポルボローネス》
Polvorones
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ポロボローネと言われるスノーボールの
ようなお菓子。
スノーボールとは、別物だとご存知ですか?
そして、名前も《ポルボローネス》が
正しいことも。
スペインが本場で、お祝い事やクリスマスに
食べられるこのお菓子。
ホンモノは、崩れやすくて
口でとろけるほどの、他に無い食感。
みなさんが
「こんな食感と味だったなんて!」
と驚いてくれます。
ぜひ本場の味を再現して、
その美味しさに触れてください。
ずっと残る伝統の味には理由があります。
シナモン・クラシックに加え、
・抹茶
・黒糖
・ラズベリー
のアレンジもお伝えします!
特に、黒糖のアレンジは本場を超えたかも!?
皆さん大絶賛の味になりました。
ぜひご受講お待ちしています。
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良かったら、今月のお菓子レッスンもご受講くださいね。
季節にあったフルーツや、
季節のイベントにぴったりのお菓子など、
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を学んで頂けるレッスンにしていきます。
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スペインの本場の味はコレ!
《ポルボローネス》
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◆このレッスンで学べること
●ポルボローネスのミニ知識
●3種のアレンジ・レシピ
(✔︎抹茶)
(✔︎黒糖)
(✔︎ラズベリー)
●ほろほろにする小麦粉の技
●油脂についての「座学」
●ラッピング・アイディア
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ライブ感あふれる、実際にレッスンを一緒に受けているような動画です!
レシピ以外の細かいコツ、作業の際のポイントなど、たくさんのことが「話し」にもりこまれています。
メモを沢山取りながらご覧くださいね。
◆ライセンスについて(販売&レッスン)
レッスン・ライセンスを取ることも出来ます
⚠商用で使いたい方、こちらのレッスンを行いたい方は、別途ライセンス費用がかかります。詳しくは☟
お教室を主宰している方は、1レッスンごとに、
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動画はお使いいただけませんのでご了承ください。
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規約をご覧ください。
レッスンの募集・案内等の際の【私のタグ付け、メンション】がルールです。
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✔ライセンス取得後のサポート(期限なし)
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