マンゴープリン、大好きな方も多いですよね！

夏に、「簡単で、絶品！」のマンゴープリンを作りませんか？☝️

美味しすぎる…のに、簡単なので、おまけのメニューも色々！

夏に食べたい！
とろ～り　冷えショコラや、

サワーブランマンジェ
も作りますよ！

これを全部合わせると、ヴェリーヌになります。

中には、マンゴーの角切りも入れましょうね。

カンタンだからこそ、作れます。
火も使わず作れます！
レンジがあれば、混ぜるだけ。


その秘密は、凝固剤です。
✔常温でとけず、
✔極上のなめらかさ
✔とろーり、独特の食感
✔扱いも簡単！


（ゼラチンに変更してもOKです。
　ゼラチンのレシピも書いてあります）

どちらもご説明しますので、お好きな方でお作り下さいね。

アトリエレッスンでご試食した方は、
「この食感、最高すぎます！」

と絶賛の嵐✨

なので、オンラインの方にもぜひ買ってつくって
頂きたいなーと思います。
★楽天で買えます
お申し込み後にも、お知らせします。


☑牛乳のようなものを固めるには、何ｇぐらい？

☑ピュレのみなら、どのように使うの？

☑チョコレートが入ると、どのぐらい必要！？

などなど学べますので、応用がききます。

もちろん、そのままゼラチンでも、他の材料に置き換えて
楽しめます。ゼラチンの場合の注意点などもお話ししますね！

今回は、プラカップや、シリコンドーム型を使いますが、
お皿や、おうちのカップで作れますので、
お気軽に作ってみて下さいね！


＼このレッスンで学べること／

❁ーーーーーーーーーーーーー❁
✔究極の食感にする凝固剤
✔とろり冷えチョコプリンのレシピ
✔究極のマンゴープリンのレシピ
✔凝固剤の違いとポイント
❁ーーーーーーーーーーーーー❁



◆動画（ダウンロード不要・期限なし）
　のリンクをお渡しします。
　ご自分のご都合に合わせてご視聴ください。

　オンラインライブレッスンを編集したものになります。
　作業の合間のお話しや、小さなコツ、段取りも、ぜひ学んで下さいね。

◆ご質問は、公式LINEにて、１ヵ月し放題。
　なんでも質問出来ます。（このレシピに限る）


◆この商品に含まれるもの

／
1⃣全ての準備動画とレッスン動画の視聴

2⃣PDFレシピ（２レッスン分のレシピ）

3⃣復習用動画のリンク
（ダウンロード不要）

4⃣質問サポート＋スタイリングや道具情報
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