まだまだ夏を楽しみたい方へ。

冷蔵庫にジュレを。
冷凍庫にアイスを。

夏のお菓子には、
夏にしかない楽しさがあります。

こちらは、
Le Petit Plaisirの
夏の冷たいお菓子レッスンを、
商用ライセンス付きで学んでいただける
特別ページです。

通常の動画レッスンとして楽しむだけでなく、
ご自身のお教室や販売活動にも
レシピを活かしていただけます。

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■ 対象レッスン
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こちらのページでは、
アイスレッスン＋
ジュレ・コフレ
２レッスン
12,000円（税込）

となります。

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■ アイスレッスンについて
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昨年ご好評いただいた、
「アイス！アイス！アイス！」
5種のアイスベース・レシピ。

アイスクリームマシンを使わず、
家庭でも作りやすい
バータイプのアイスやソルベを学びます。

バニラミルクベース、
チーズケーキベース、
ヨーグルトベース、
ソルベベース、
ショコラベース。

5種類のベースを理解することで、
季節の果物や素材に合わせて
さまざまにアレンジしていただけます。

手作りアイスで起こりやすい
「固くなりすぎる」
「離水する」
という悩みにも触れながら、
家庭でおいしく作るための
考え方をお伝えします。

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■ ジュレ・コフレについて
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8月レッスン
「夏の贈りもの ジュレ・コフレ」

パウチから、
つるんとお皿へ。

ぷるんとしたプリンに、
ふるふるのジュレが広がる
夏の冷たいデザートです。

本編では、
色と味のバランスを考えた
4種類のジュレ・コフレを学びます。

・バニラプリン
　× マスカットと白ワインのジュレ

・ラズベリープリン
　× 桃のコンポートと桃のジュレ

・マンゴープリン
　× マンゴーとライムのジュレ

・杏仁プリン
　× ブルーベリージュレ

さらにプレゼントレシピとして、
カフェオレプリン
× コーヒージュレもお届けします。

本編4種類＋プレゼント1種類、
全5種類の動画レッスンです。

アガーの使い方、
加熱温度、
酸を加えるタイミング、
二層を美しく重ねる温度、
パウチへの詰め方まで、
動画で手元を見ながら学んでいただけます。

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■ 商品に含まれるもの
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【アイスレッスン】
・PDFレシピ
・動画レッスン
・5種のアイスベース解説
・アレンジ例
・質問サポート3ヶ月

【ジュレ・コフレ】
・全5種類のPDFレシピ
・動画レッスン
・材料、道具、パウチのご案内
・レッスン専用Instagramでの補足
・質問サポート3ヶ月

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■ こんな方におすすめです
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・夏らしい冷たいお菓子を学びたい方
・アイスやジュレを、
　家庭でも再現しやすい形で教えたい方
・見た目の可愛さだけでなく、
　配合や見極めまで理解して学びたい方

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■ ご購入後の流れ
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①BASEよりご購入ください
②公式LINEにご登録ください
③公式LINEへお名前をお送りください
④レシピPDFと動画リンクをご案内いたします
⑤動画を学んで作ってみてください
⑥ご質問は公式LINEから

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■ 受付期間
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こちらの夏セットは、
8月16日（日）23:59までの
限定募集です。

夏の間に作っていただきたい
冷たいお菓子のレッスンですので、
気になる方はお早めにご受講ください。

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■ 注意事項
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・材料、道具、完成品の発送はありません。
・動画とPDFレシピで学ぶオンラインレッスンです。
・ご購入後のキャンセル、返金は承っておりません。
・レシピPDF、動画、画像の無断転載・複製・配布は禁止です。
・動画をそのまま使用したレッスン開催はできません。
・ライセンスは対象レッスンごとに必要です。別のページをご覧ください。


冷蔵庫にジュレを。
冷凍庫にアイスを。

この夏、
ご自宅で楽しむだけでなく、
お教室や販売にも活かしたい方へ。

夏の冷たいお菓子レッスンを、ぜひお楽しみください。