今年の夏は　「アイス！アイス！アイス！」
冷たいアイスとソルベを極めますよ！
たくさんアレンジレシピご紹介します.


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Batonnets glaces maison
バトネ・グラッセ・メゾン
５種のアイスベース・レシピ
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特に今回は、スティックのバータイプ。
これが、すくうタイプと違うレシピや、ポイントが沢山あるんです！
しかも、かき混ぜる必要も、
アイスクリームマシンもいらないんです。

バニラミルクベース、
チーズケーキベース、
ヨーグルトベース、
ソルベベース、
ショコラベース

の５種類を作りますよ！

味は6種類を作りますよ！

ベースがあるから、アレンジは無限??
アイスとソルベのバータイプの作り方をマスターしましょう！

そして、
「手作りだとすぐに時間が経ってくると固くなってきてしまう」
という問題も
解決するレシピをお教えします?

プロなら安定剤を必ず入れる所ですが、
家庭ならではの、離水を防いで、
柔らかさを保つ方法をお教えしますね。

アレンジをして、ご家族の好きな味の
アイスを作ってあげてくださいね！

甘さも控えめ、身体にいいものを今回は特に使っていきます。

今年の夏は、冷凍庫にたくさんストックしちゃいましょう！

?パッションフルーツ・バニラ
?キウィ・ブラッドオレンジソルベ
?ブルーベリー・チーズケーキ
?桃とアマレットのヨーグルトアイス
?バジルとパイナップルのヨーグルトアイス
?ダブルショコラ・アマンド

全部作らなくて大丈夫です！

アイスは好みも分かれるかな？と色々なタイプをご紹介。
私のとっておきのおすすめのフレーバーを
レッスンでは作っていきますよ。

初心者の方は、まずは、気軽に好みの１つのフレーバーで作ってみてくださいね。


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"成功のお菓子"に最短距離で

笑顔が広がる毎日を
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◆ライブレッスン、
　プレゼントライブレッスン、
共に、見やすく編集した動画のリンクをお渡しします。

そちらからご自分のペースでご覧くださいね。


◆このレッスンで学べること◆

??アイスクリームの手作りの基本のキ
??手作りの気をつけるポイント
??バーに向くバニラアイス
??チーズケーキアイスのベース
??ソルベのベース
??ヨーグルトアイスのベース
??色々なアレンジ提案
??手作りアイスカップ
??まんまるアイスアレンジ
??手作りでも、固くなるのを防ぐポイント


全て１レッスンで学べます！
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