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「私にも作れた！」を叶える
オンラインレッスン
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夏は　「アイス！アイス！アイス！」
冷たいアイスとソルベを極めます！
たくさんアレンジレシピご紹介します.


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Batonnets glaces maison
バトネ・グラッセ・メゾン
５種のアイスベース・レシピ
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特に今回は、スティックのバータイプ。
これが、すくうタイプと違うレシピや、ポイントが沢山あるんです！
しかも、かき混ぜる必要も、
アイスクリームマシンもいらないんです。

バニラミルクベース、
チーズケーキベース、
ヨーグルトベース、
ソルベベース、
ショコラベース

の５種類を作りますよ！

味は6種類を作りますよ！

ベースがあるから、アレンジは無限??
アイスとソルベのバータイプの作り方をマスターしましょう！

そして、
「手作りだとすぐに時間が経ってくると固くなってきてしまう」
という問題も
解決するレシピをお教えします?

プロなら安定剤を必ず入れる所ですが、
家庭ならではの、離水を防いで、
柔らかさを保つ方法をお教えしますね。

アレンジをして、ご家族の好きな味の
アイスを作ってあげてくださいね！

甘さも控えめ、身体にいいものを今回は特に使っていきます。

今年の夏は、冷凍庫にたくさんストックしちゃいましょう！

・パッションフルーツ・バニラ
・キウィ・ブラッドオレンジソルベ
・ブルーベリー・チーズケーキ
・桃とアマレットのヨーグルトアイス
・バジルとパイナップルのヨーグルトアイス
・ダブルショコラ・アマンド

全部作らなくて大丈夫です！

アイスは好みも分かれるかな？と色々なタイプをご紹介。
私のとっておきのおすすめのフレーバーを
レッスンでは作っていきますよ。

初心者の方は、まずは、気軽に好みの１つのフレーバーで作ってみてくださいね。

◆このレッスンで学べること◆

・アイスクリームの手作りの基本のキ
・手作りの気をつけるポイント
・バーに向くバニラアイス
・チーズケーキアイスのベース
・ソルベのベース
・ヨーグルトアイスのベース
・色々なアレンジ提案
・手作りアイスカップ
・まんまるアイスアレンジ
・手作りでも、固くなるのを防ぐポイント


全て１レッスンで学べます！
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