【ショコラ・クラッス】上品な、ショコラのガトー〔グルテンフリー〕
¥5,500
SOLD OUT
マカロンとお菓子のアトリエ
ーーー*ーーー
Le Petit Plaisir
ル・プティ・プレジール の
季節を楽しむお菓子レッスン
ーーー*ーーー
「私にも作れた!」を叶える
オンラインレッスン
/
ワンランク上の、しっとり
ショコラのガトー
ショコラ・クラッス
Chocolat classe
\
一口食べたら、至福の味。
こんなケーキが作れたら嬉しくないですか?
しかもグルテンフリーなんです!
アーモンドたっぷりのしっとりショコラ生地には、
さらにしっとりさせるコツ・驚きの食材をちょっとだけ隠して。
トップのショコラコーティングにも、ヘーゼルナッツのプラリネの美味しさをプラス。
至福の贈り物の上品な(クラッス)ショコラのケイクを作ります。
トップのコーティングも、
難しいショコラのテンパリング
(温度調整)は不要!なんです。
その仕組みまでしっかり説明します。
「常温」で贈れるのも嬉しいポイント。
工程は難しくないので、
初心者の方でもできるお菓子です。
最高に美味しく作るために、
「生地温度」「乳化」「焼き加減」
守るべきポイントをしっかりレッスンしています。
必ず同じように作れますので、動画を
ご覧になりながら、作ってみてくださいね。
◆ラッピング
可愛い三角ラッピング。
パリスタイルの パケ・モンテの方法もレッスン!
また金ホイルで包む、
ラッピングもレッスンします。
ラッピングまで、存分に楽しみましょう!
◆このレッスンで学べる事◆
●しっとりショコラの香り高い生地
●トップにコーティングするショコラ
●ショコラの知識
●金ホイルを使ったラッピング
●パリの技・パケ・モンテのラッピング
●ミニ・スタイリング
●テンパリングのいらないショコラ理論
ぜひご受講お待ちしています。
ーーーーーーーーーーーーー
《重要》メールの不達が多く、やりとりは、公式LINEでお願いしています。
ご了承ください。
【公式ラインアカウントはこちら】
https://lin.ee/acUIMiV
◆LABO ル・プティ・プレジールのオンラインレッスンって?
https://labo-lepetitplaisir.hp.peraichi.com
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
※この商品は送料無料です。
◆このレッスンに含まれるもの
✔️PDFレシピ
✔️全ての準備動画とレッスン動画が見放題
✔️復習用動画のリンクプレゼント
(ダウンロード不要)
✔️3ヶ月質問・相談サポート
(回数無制限)
✔️スタイリングや道具情報
◆今後の流れ
①ご受講後、メールが届くのを確認
公式LINEに登録。スタンプを送る。
↓
②レシピのレジュメのPDFのダウンロード
↓
③レシピのQRコードより動画を読み込んで、好きな時に受講する
↓
④質問・相談は、公式LINEからいつでもご相談ください。
1対1でやり取りできます。(3ヶ月間・回数無制限)
*動画はずっと視聴できます(期限無し)
(永久保証をするものではありません)
【公式ラインアカウントはこちら】
https://lin.ee/acUIMiV
【ライブレッスン・収録型】
あとで動画で受講される方も、
ライブ感あふれる、実際にレッスンを一緒に受けているような動画です!
レシピ以外の細かいコツ、作業の際のポイントなど、たくさんのことが「話し」にもりこまれています。
メモを沢山取りながらご覧くださいね。
◆ライセンスについて(販売&レッスン)
⚠商用で使いたい方、こちらのレッスンを行いたい方は、別途ライセンスをお申し込みください。
《ライセンス申し込み期限》
レッスンを受講してから1ヶ月以内
お教室を主宰している方は1レッスンごとに、
/
同じ内容でレッスン出来ます
\
動画はお使いいただけませんのでご了承ください。
ライセンス希望の方は、こちらから
「備考欄」にご希望のレッスンを書いてくださいね。
ライセンス付きレッスンをお申込み下さい。
☟
ライセンス購入
https://junkoinamura.thebase.in/items/51891205
ライセンス規約
https://ameblo.jp/lepetitplaisir/entry-12782429371.html
その後は、特に登録料等もありません。
レッスンフィーの値段設定に規定がありますので、
規約をご覧ください。
レッスンの募集・案内等の際の【私のタグ付け、メンション】がルールです。
レシピが複数あるレッスンでも、1レッスン、1ライセンスと考えて下さって大丈夫です。
以下の特典があります
✔レシピを使って、レッスン・販売ができる
✔ル・プティ・プレジールでも告知
✔ライセンス取得後のサポート(期限なし)
✔ライセンス証の発行
ご不明点は、どうぞお気軽にご相談ください。