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JUNKO INAMURA ◆通信レッスン

【ショコラ・クラッス】上品な、ショコラのガトー

¥3,500

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こちらは、マカロンとお菓子のアトリエ

Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール の
「季節を楽しむお菓子レッスン」 

のお申込みページです。
こちらは単発お申込みになります。



ワンランク上の、しっとり
ショコラのガトー
ショコラ・クラッス
Chocolat classe



一口食べたら、至福の味です!

こんなケーキが作れたら嬉しくないですか?

アーモンドたっぷりのしっとりショコラ生地には、
さらにしっとりさせるコツ・驚きの食材をちょっとだけ隠して。

トップのショコラコーティングにも、ヘーゼルナッツのプラリネの美味しさをプラス。

至福の贈り物の上品な(クラッス)ショコラのケイクを作ります。

トップのコーティングも、
難しいショコラのテンパリング
(温度調整)は不要!なんです。
その仕組みまでしっかり説明します。

「常温」で贈れるのも嬉しいポイント。

工程は難しくないので、
初心者の方でもできるお菓子です。

最高に美味しく作るために、

「生地温度」「乳化」「焼き加減」

守るべきポイントをしっかりレッスンしています。


必ず同じように作れますので、動画を
ご覧になりながら、作ってみてくださいね。


▶︎ラッピング
可愛い三角ラッピング。
パリスタイルの パケ・モンテの方法もレッスン!

また金ホイルで包む、
ラッピングもレッスンします。

ラッピングまで、存分に楽しみましょう!

ぜひご受講お待ちしています。

ღーーーღーーーღーーー


⚠お申込みの際は、
<インスタアカウント>
をお知らせください。

専用のアカウント(インスタグラム)で、承認のため必要になります。

また、公式LINEアカウントに登録がまだの方は、
登録をお願いします。
そちらから、質問・相談が出来ます。

公式ラインアカウントはこちら
https://lin.ee/acUIMiV

↑スタンプひとつ送って下さいね!
*******

◆この商品に含まれるもの


✔︎ 全ての準備動画とレッスン動画の視聴

✔︎ PDFレシピ(2レッスン分のレシピ)

✔︎ 復習用動画のリンクプレゼント!
(ダウンロード不要)<永久保存>

✔︎ 1ヶ月質問サポート

✔︎ スタイリングや道具情報

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • 定形外郵便

    保障や追跡サービスがないことを予めご了承ください。

    全国一律 ¥0

このレッスンで学べること

❁---このレッスンで学べる事---❁

●しっとりショコラの香り高い生地
●トップにコーティングするショコラ
●ショコラの知識
●金ホイルを使ったラッピング
●パリの技・パケ・モンテのラッピング
●ミニ・スタイリング
●テンパリングのいらないショコラ理論
❁ーーーーーーーーーーーーー❁

ぜひ、一生もののレシピにして下さいね✨


◆動画視聴型の
 オンラインレッスンです。

◆使用する型
 15cm丸型(底あり底なしどちらでもOK・またはセルクル型
 (12cmで小さく作っても大丈夫です。18cmでも)

 視聴専用のインスタアカウントの
 質問スペースにて、質問・相談くださいね!

【今後の流れ】

①お申込み後、BASEから確認のメールが届きます。

②公式LINEへご登録後、
 1.お名前
 2. インスタアカウント(ある方)
 をメッセージ下さいね。

③レシピ、動画リンク等、ダウンロードのお知らせとやり取りを、公式LINEから送ります。

ーーーー

▶メール連絡のみでは、
どうしても、迷惑メールに振り分けられて、
届かない方が多数いるので、
「公式ラインアカウント」
からメッセージのやり取りをさせていただいています。

公式LINEですと確実です。

色々な連絡事項や、レシピのダウンロード、
質問・相談の受け付けなどです。

1対1で、やり取りできます。

そのままご返信頂ければ、やり取りできます。

公式ラインアカウントはこちら
https://lin.ee/acUIMiV


お手数お掛けしますが、お願い致します。

≪お教室をされている方へ、ライセンスについて≫

ライセンスは、1レッスンごとになります。

基本は、BASEの購入するレッスンごとです。
(ショコラは、焼き菓子2品で1レッスンとなっていたりするので、2品、1レッスンで、1ライセンスです)

https://junkoinamura.thebase.in/

なので、一気に取りたい場合は、個数を2個、3個と入れて、
どのメニューか備考欄に記載ください。


★ライセンス取得ページ
https://junkoinamura.thebase.in/items/51891205

ぜひご自分のお教室のレッスンに、
販売のメニューに加えてくださいね。

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