桃の帽子のペッシュメルバ【シャポー・ド・ペッシュ・メルバ】
¥5,500
SOLD OUT
マカロンとお菓子のアトリエ
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Le Petit Plaisir
ル・プティ・プレジールの
季節を楽しむお菓子レッスン
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「私にも作れた!」を叶える
オンラインレッスン
今回は、桃が主役!
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Chapeau de P?che Melba
シャポー・ド・ペッシュメルバ
桃の帽子のペッシュ・メルバ
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アイスとソルベのレッスンもついてくる
2本仕立てならお得なレッスンです!
国産の桃のペッシュ・メルバ
いよいよ桃の季節です!
ペッシュ・メルバ Peche Melbaはホテルの料理人オーギュスト・エスコフィエによって考案されたデザートです。
フランスでは知らない人がいないほどに有名で、今でも愛されるデザート。
桃・フランボワーズ・バニラアイスの組み合わせのデセールですが、
ル・プティ・プレジール風に、シャポー(帽子)を思わせる、華やかなアントルメ仕立てに仕上げます。
【新作のオリジナルです】
夏の食卓に、あまり火を使わず、
冷して美味しい華やかなデザートを作りましょう!
もちろん、グラス仕立てにしても美味しいです。
そして、プレゼントレシピ&動画は
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グラスとソルベのバリエーション
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まずは基本の美味しいバニラアイス、
余りのラズベリーピュレでソルベ。
余りの桃のコンポートでソルベ。
今までの長年作ってきた、
ソルベとグラス。
盛り付けのコツって?
手作りをワンランクアップさせるには?
保存のコツは?
などなど
小さなお話をたくさん、伝授するレッスン。
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"成功のお菓子"に最短距離で
笑顔が広がる毎日を
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《重要》メールの不達が多く、やりとりは、公式LINEでお願いしています。
ご了承ください。
【公式ラインアカウントはこちら】
https://lin.ee/acUIMiV
◆LABO ル・プティ・プレジールのオンラインレッスンって?
https://labo-lepetitplaisir.hp.peraichi.com
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
※この商品は送料無料です。
◆このレッスンで学べる事-
✔旬も桃で作るコンポート
✔桃の変色を防ぐ方法
✔桃をピンク色にする方法
✔フランボワーズのジュレ
✔クレムー・バニーユのぷるんとした生地
✔コンポートで作るバラ
✔凝固剤の使い方
✔ドーム型に仕上げるコツ
✔ソルベとアイスのレッスン
◆このレッスンに含まれるもの
◉ライブレッスン収録動画
◉PDFレシピ
◉レッスン動画が見放題
◉復習用動画のリンクプレゼント
(ダウンロード不要・期限なし!)
◉3ヶ月質問サポート
◉スタイリングや道具情報
◉プレゼント・レシピ
◆今後の流れ
①ご受講後、メールが届くのを確認
公式LINEに登録。スタンプを送る。
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②レシピのレジュメのPDFのダウンロード
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③レシピのQRコードより動画を読み込んで、好きな時に受講する
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④質問・相談は、公式LINEからいつでもご相談ください。
1対1でやり取りできます。(3ヶ月間・回数無制限)
*動画はずっと視聴できます(期限無し)
(永久保証をするものではありません)
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【ライブレッスン・収録型】
あとで動画で受講される方も、
ライブ感あふれる、実際にレッスンを一緒に受けているような動画です!
レシピ以外の細かいコツ、作業の際のポイントなど、たくさんのことが「話し」にもりこまれています。
メモを沢山取りながらご覧くださいね。
◆ライセンスについて(販売&レッスン)
⚠商用で使いたい方、こちらのレッスンを行いたい方は、別途ライセンスをお申し込みください。
《ライセンス申し込み期限》
レッスンを受講してから1ヶ月以内
お教室を主宰している方は1レッスンごとに、
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同じ内容でレッスン出来ます
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動画はお使いいただけませんのでご了承ください。
ライセンス希望の方は、こちらから
「備考欄」にご希望のレッスンを書いてくださいね。
ライセンス付きレッスンをお申込み下さい。
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ライセンス購入
https://junkoinamura.thebase.in/items/51891205
ライセンス規約
https://ameblo.jp/lepetitplaisir/entry-12829483517.html
その後は、特に登録料等もありません。
レッスンフィーの値段設定に規定がありますので、
規約をご覧ください。
レッスンの募集・案内等の際の【私のタグ付け、メンション】がルールです。
レシピが複数あるレッスンでも、1レッスン、1ライセンスと考えて下さって大丈夫です。
以下の特典があります
✔レシピを使って、レッスン・販売ができる
✔ル・プティ・プレジールでも告知
✔ライセンス取得後のサポート(期限なし)
✔ライセンス証の発行
ご不明点は、どうぞお気軽にご相談ください。
◆お願い&免責事項
お教室・お店をされている方は、事前にお申し出お願いいたします。
※事前のお申し出がない場合は、お断りすることがあります。ご了承ください。
レッスン規約はこちら
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