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JUNKO INAMURA ◆通信レッスン

桃の帽子のペッシュメルバ ~シャポー・ド・ペッシュ・メルバ

¥5,500

SOLD OUT

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マカロンとお菓子の教室
Le Petit Plaisir ル・プティ・プレジール の
【季節をたのしむお菓子レッスン】

今回は、桃が主役!

Chapeau de Pêche Melba
シャポー・ド・ペッシュメルバ

桃の帽子のペッシュ・メルバ



アイスとソルベのレッスンもついてくる
2本仕立てならお得なレッスンです!

国産の桃のペッシュ・メルバ

いよいよ桃の季節です!

ペッシュ・メルバ Peche Melbaはホテルの料理人オーギュスト・エスコフィエによって考案されたデザートです。
フランスでは知らない人がいないほどに有名で、今でも愛されるデザート。

桃・フランボワーズ・バニラアイスの組み合わせのデセールですが、

ル・プティ・プレジール風に、シャポー(帽子)を思わせる、華やかなアントルメ仕立てに仕上げます。

★新作のオリジナルです。

夏の食卓に、あまり火を使わず、
冷して美味しい華やかなデザートを作りましょう!

もちろん、グラス仕立てにしても美味しいです。
.


★こちらは単発受講です。
 銀行払い、コンビニ払いなど色々OKです。





*******
⚠お申込みの際は、必ず、インスタアカウントをお知らせください。
視聴のインスタアカウントを承認の際に、必要になります。

また、公式LINEアカウントに登録がまだの方は、
スタンプをひとつお願いします。
そちらから、ご連絡をしていきます。
公式LINEの登録が必須になっていますので、ご理解の上、お申込み下さい。
よろしくお願い致します。

公式ラインアカウントはこちら
https://lin.ee/acUIMiV

★お返事は、24時間以内とさせて頂いております。
 すぐにはお返事できないこともありますがご了承ください。
 24時間以上経ってお返事がない場合は、再度ご連絡ください。
*******

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。

※この商品は送料無料です。

◆桃の帽子のペッシュ・メルバ◆

Chapeau de Pêche Melba
シャポー・ド・ペッシュメルバ

桃の帽子のペッシュ・メルバ


桃が主役!🍍

アイスとソルベのレッスンもついてくる
2本仕立てならお得なレッスンです!


❁---このレッスンで学べる事---❁


✔旬も桃で作るコンポート
✔桃の変色を防ぐ方法
✔桃をピンク色にする方法
✔フランボワーズのジュレ
✔クレムー・バニーユのぷるんとした生地
✔コンポートで作るバラ
✔凝固剤の使い方
✔ドーム型に仕上げるコツ

❁ーーーーーーーーーーーーー❁



◆動画(ダウンロード不要・期限なし)
 にて、ご自分のご都合に合わせて
 ご視聴ください。

◆ご質問は、公式LINEにて、1ヵ月し放題。
 なんでも質問出来ます。(このレシピに限る)

------


◆使用する型
 お申し込み後にお知らせします



◆この商品に含まれるもの


1⃣全ての準備動画とレッスン動画の視聴

2⃣PDFレシピ

3⃣ずっと復習に使えるレッスン動画のリンク
(ダウンロード不要)

4⃣質問サポート+スタイリングや道具情報
\ 

【今後の流れ】

①お申込み後、BASEから確認のメールが届きます。

②公式LINEへご登録後、
 1.お名前
 2. インスタアカウント(ある方)
 をメッセージ下さいね。

③レシピと動画のPDFをお渡しします。
 他にもプレゼントのレジュメがある場合も。
 そちらをダウンロードください。
 
④レシピのQRコードを読み取り、
 ご都合に合わせて、受講してください。
 動画は復習のたびにご覧になれます✨
 生徒様にとっても好評です!

ーーーー

ーーーー

▶メール連絡のみでは、
どうしても、迷惑メールに振り分けられて、
届かない方が多数いるので、
「公式ラインアカウント」
からメッセージのやり取りをさせていただいています。

公式LINEですと確実です。

色々な連絡事項や、レシピのダウンロード、
質問・相談の受け付けなどです。

1対1で、やり取りできます。

そのままご返信頂ければ、やり取りできます。

公式ラインアカウントはこちら
https://lin.ee/acUIMiV

簡単おやつレッスンも付いてきます!
<プレゼント・レッスンライブ>



グラスとソルベのバリエーション


まずは基本の美味しいバニラアイス、
7月に購入したであろう、ラズベリーピュレでソルベ。
(➔余っているピュレなら何でも!)
7月の桃のコンポートでソルベ。

です!

こちらのレッスンは、
★桃の帽子のペッシュ・メルバ

のレッスンのおまけとして、
今からでもご受講できます。

単発のレッスンとしての販売は予定していません🙅‍♀️

🍨今までの長年作ってきた、
ソルベとグラス。

盛り付けのコツって?
手作りをワンランクアップさせるには?
保存のコツは?

などなど

小さなお話をたくさん、伝授するレッスンにしようと思っています!😊🙌

何かヒントが見つかれば嬉しいです✨

ライセンスが取れます!<教室主宰の方へ>

1レッスンごとに、お教室を主宰している方は、

同じ内容でレッスン出来ます


レシピ、ポイントレジュメ等をお使いいただけます。
動画はお使いいただけませんのでご了承ください。

https://junkoinamura.thebase.in/items/51891205

その後は、特に登録料等もありません。

レッスンフィーの値段はオンラインは私と同じか、
+1,000円までのルール
(対面の場合はご自由にどうぞ。ライセンスの譲渡はご遠慮ください)と、
レッスンの募集・案内等の際の私のタグ付け、メンションがルールです。

レシピが複数あるレッスンでも、1レッスン、1ライセンスと考えて下さって大丈夫です。

以下の特典があります

✔レシピ、ポイントレジュメ等をお渡し
✔こちらでも告知します
✔ライセンス取得後のサポート(期限なし)
✔ライセンス証の発行

どうぞお気軽にご相談ください。

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