あっと言う間にできてしまう、ココナッツサブレ。
これだけなら、思い立ったら、その日のおやつに作れます。

水分が入らず、軽くて、ココナッツがさくさくと美味しい。
止まらない美味しさのサブレです。

これだけでも最高に美味しいですが、美味しいショコラを少しトッピング。
バレンタインにも「ちょこっとプレゼント」にぴったり。

テンパリングは、別レッスンでやりましたので、
今回は少量のテンパリングということもあり、
＼マイクリオ／
をテーマにレッスンします。
.
私はいつも冷蔵庫に常備しています。
ちょっとした、チョコの飾りを作るのに、よく使います。
.

マイクリオは、成分は、カカオバター。
植物性１００％！
これを加えるだけで、あっと言う間にテンパリング完了なのです。

ひとつの選択肢として、おすすめの方法です。
今までの経験をふまえて、
詳しく、失敗のないようレッスンしています！
.
今回は、ヴァローナの、インスピレーション・フレーズに、
インスピレーション・アマンドを使用。
天然の素材がそのままショコラに。
味が濃くて、驚きます。
.
なので、ボンボンショコラより、このようにちょっとコーティングが正解。
フランボワーズ感、アーモンド感がすごいんです。
ぜひ使ってみて下さいね。

もちろん、お好きなチョコレートで構いません。

ホワイト・ミルク・ビターで揃えたり、
抹茶チョコや、コーヒーチョコも美味しそうですね！


＊＊＊＊＊＊＊
⚠お申込みの際は、必ず、インスタアカウントをお知らせください。
視聴のインスタアカウントを承認の際に、必要になります。

また、公式LINEアカウントに登録がまだの方は、
スタンプをひとつお願いします。
そちらから、質問・相談が出来ます。

公式ラインアカウントはこちら
https://lin.ee/acUIMiV
＊＊＊＊＊＊＊