今回はルバーブを使った、２品のレッスンとなります！！

❶　≪ルバーブのダックワーズ≫珈琲レシピ付き

❷　≪島田農園ルバーブのコンフィチュール≫

ダックワーズが好き！だけれど、家で作ると、お菓子屋さんのとどうも違う・・・。
家で作れたり、人に上げられたらいいなぁ！と思ったことはありませんか？
もしくは、一度も作ったことがない！と言う方も、ゼロから動画でお教えしますので、この機会に作ってみましょう！

ダックワーズとは、アーモンドと粉糖・卵白のみ。
でも、潰れやすく厚みを出してふんわり作るのが意外に難しいお菓子。
そのポイントを教えます。

ルバーブ味にしますが、色々な味に自在に変えられますよ！
ダクワーズの味で大好きな、珈琲バタークリームのレシピもお付けします‼️

もう一つはルバーブのコンフィチュール。
春の芽吹いたばかりの一番美味しい季節のルバーブ。
福島の島田農園から取り寄せたルバーブでコンフィチュールを作ります。
島田農園のルバーブは本当に美味しいです。
フランス・イギリス・神奈川・長野・北海道、あらゆるルバーブを食べて、作ってきて、一番の美味しいコンフィチュールを教えますね。

とてもフルーツの中では簡単に作れて美味しいのばルバーブなんです！
このコンフィチュールをダックワーズに挟んで頂きましょう♡

ルバーブのコンフィチュールを作ってみたい方は、島田農園さんからお取り寄せしてみて下さいね。
島田農園
https://rhubarb-shimada.net/rhubarb


季節が過ぎてしまったときは、フランス産の冷凍のものが美味しくお勧めです！
●ボワロン社　フランス産・冷凍ルバーブ１ｋｇ
https://amzn.to/3vq504w

◆お申込みは（BaseShop）こちらから ↓
　商用で使いたい方、こちらのレッスンを行いたい方は、別途ライセンス費用がかかります。
【ライセンス付き動画レッスン＋10,000円／1レッスン】
　ご相談下さい。

＼動画リンク　＋PDFレシピ　＋LINEサポート／

✔ダウンロードしなくてよい！
✔動画リンクだけで、見れます！
✔ずーっと復習の度に見れます！
✔好きなタイミングで、
　好きなペースで見れる！
✔質問は、いつでも何回でも無料！
（このレシピに限ります）
✔道具、材料のフォローアップも！

動画で好きな時に、お好きなタイミングでご視聴下さい。

⚠こちらはオンラインレッスンです。
　動画で学ぶレッスンです。
　こちらのライブレッスンは終了しました。

ライブレッスンしたものを、見やすく編集した動画をお渡しいたします。
作り込まれた短い動画ではありません。
実際にレッスンを受けているつもりで、ご覧くださいね！



✨つくれぽの際、お写真にタグ付け下さいね。
　@junko.inamura.lpp にて「写真」にタグ付け、
「本文」に明記していただくと気づきます。ぜひ遊びに伺います！✨


また　#ダックワーズレッスン
　　　#ルプティ動画レッスン
とタグ付けくださいね。

★ Junko Inamura (いなむら純子)マカロンとお菓子の教室、ル・プティ・プレジールを始めて１７年。フランスとイギリスで学んだ講師が、"初心者でもプロのお菓子が作れるようになる"レシピとレッスンがモットー。
受講者は延べ７０００人以上、2020年からオンラインレッスンもスタートし大好評！

アトリエで教えていたレシピや、ずっと作り続けてきたレシピをオンラインレッスンとして公開していきます。

皆さんが失敗なくお菓子が作れるようになり、家族やご友人に喜ばれて、小さな幸せ(プティ・プレジール)が広がっていきますように！

★人気のマカロンマスターコース
★日本の素材で本場の味を作るイギリス菓子
★季節を感じるケーキレッスン

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